Грибы вешенки

Вешенка дубовая (Pleurotus dryinus)

Ножка: длиной 2-5 см и диаметром 1-3см, толстая, суженная к основанию, мелкочешуйчатая, с ребрами нисходящих пластинок, беловатая, желтоватая, с быстро исчезающим кольцом.

Мякоть: плотная, светлая или желтоватая, довольно рано твердеет.

Обитание: со второй половины июля до сентября на валежнике широколиственных пород (дуб, вяз), группами, редко.

Съедобный гриб в молодом возрасте (отваривание около 25 минут).