Условно съедобные грибы

LYOPHYLLUM ULMARIUM - ЛИОФИЛЛУМ ИЛЬМОВЫЙ

МЕСТА ОБИТАНИЯ И ВРЕМЯ РОСТА

Этот осенний вид растет начиная с сентября в лиственных и смешанных лесах на гниющей древесине, пнях, а так же на живых деревьях (березе, осине, липе, ольхе), обычно небольшими группами или по одиночке.

ОПИСАНИЕ

Шляпка диаметром от 3 до 12 см, в раннем возрасте выпуклая, с завернутым краем, цвет варьируется от желтоватого до кремового и беловатого. На шляпке имеются хорошо различимые пятна, напоминающие водяные знаки. Пластинки широкие, частые, беловатые или желтоватые, приросшие к ножке зубцом.

Ножка длинной 3-8 см, в диаметре достигает 1,5 см, иногда эксцентрическая, нередко изогнутая, расширенная у основания, волокнистая, при повреждении желтеет.

Мякоть плотная, упругая, сероватая или желтоватая, имеет запах сырости. Споровый порошок белого цвета.

ДВОЙНИКИ

Из-за характерного узора на шляпке этот гриб легко узнаваем, ядовитых двойников не имеет.

ПРИМЕЧАНИЯ

Малоизвестный условно-съедобный гриб невысоких вкусовых качеств, перед употреблением его следует отваривать в течении 15 минут.