Необходимые продукты:

       грибы - 5 кг

       соль - 1 стакан

       чеснок

       корень петрушки , хрена, укропа

       листья вишни , смородины, дуба

       Способ приготовления рецепта:

       Грибы очистить, промыть, опустить в кипяток на 5-8 минут, затем охладить под струей холодной воды. Затем грибы уложить в банки слоями, пересыпая солью и специями. Закрыть банки полиэтиленовыми крышками.