Ученые Мордовского госуниверситета разработали технологию обогащения грубых сельскохозяйственных кормов белковой массой. Как рассказал корреспонденту Regions.Ru декан биологического факультета МГУ им. Н.П. Огарева Виктор Ревин, для обогащения кормового рациона сельскохозяйственных животных протеином мордовские ученые-биологи разработали технологию производства грубых кормов с использованием базидальных грибов, которые способствуют усвояемости соломы и повышают ее питательнуюценность. Обработанные мицелием гриба корма в организме животных перевариваютсяна 80 процентов.

       По словам Виктора Ревина, для внедрения в производство этой разработки мордовских биологов необходимы значительные инвестиции, поиск инвесторов ведется, но тем временем, уже в скором времени она будет - за счет имеющихся средств - применяться в некоторых сельскохозяйственных комплексах региона.

       http://www.regions.ru/news/1734660/