Салат-коктейль с шампиньонами (на 4 порции): шампиньоны 300 г / лук репчатый 1 головка / сок лимонный 1 ч. ложка / кальмары консервированные 70 г / перец сладкий 1 шт. / корень петрушки 1 шт. / сметана 1 ст. ложка / майонез 1 ст. ложка
Рецепт приготовления салата-коктейля с шампиньонами :
Шампиньоны нарежьте ломтиками, добавьте рубленый репчатый лук и лимонный сок. Перемешайте.
Кальмаров, сладкий перец и корень петрушки нарежьте тонкой соломкой.
В бокал уложите слоями кальмаров, сладкий перец, петрушку и грибы с луком, смазывая каждый слой смесью сметаны и майонеза.
При подаче оформите салат веточкой зелени и ломтиками яблока.
Время приготовления 20 минут, 250 килокалорий
Грибы. Энциклопедия
Грибная энциклопедия
Грибы ( мини - энциклопедия )
Трюфель.