Салат грибной с мясом (на 2 порции): мякоть отварной / говядины 200 г / грибы 200 г / лук репчатый 1 головка / огурец 1 шт. / лук зеленый 4 пера / зелень укропа и кинза рубленые по 1 ч. ложке / сметана 1 стакан / масло растительное 1 ст. ложка соль
Рецепт приготовления грибного салата с мясом :
Грибы мелко нарежьте, оставив часть целыми для оформления, обжарьте на масле вместе с рубленым репчатым луком.
Говядину нарежьте кубиками, добавьте грибы, нарезанный кубиками огурец, зелень и нашинкованный зеленый лук. Посолите, заправьте сметаной и перемешайте.
Готовый салат выложите в салатник, оформите грибами и зеленью.
Время приготовления 40 минут, 350 килокалорий
Грибы. Энциклопедия
Грибная энциклопедия
Грибы ( мини - энциклопедия )
Трюфель.