Пицца с грибами (на 4 порции): мука 1,5 стакана / сметана 1 стакан / маргарин 230 г / сахар, сода, уксус 3%-й по 1 ч. ложке / соль / грибы 600 г / лук репчатый 1 головка / масло растительное 2 ст. ложки / помидоры 2 шт / яйца 2 шт / сыр твердый 100 г / зелень петрушки и базилика рубленая 1 ст. ложка / соль
Рецепт приготовления пиццы с грибами:
Для начинки мелко нарезанные лук и грибы обжарьте на растительном масле, посолите.
Для теста размягченный маргарин взбейте, добавьте сметану, соль, сахар, гашенную уксусом соду и просеянную муку. Из готового теста раскатайте лепешку и уложите ее в смазанную маслом форму, сформовав бортики.
На лепешку выложите начинку, на нее - зелень, нарезанные кружочками помидоры. Полейте сметаной, взбитой с яйцами, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 40 минут.
Выложите пиццу на блюдо.
Время приготовления 1 час 20 минут, 520 килокалорий
Грибы. Энциклопедия
Грибная энциклопедия
Грибы ( мини - энциклопедия )
Трюфель.