Грибные рецепты

Корзиночки с грибами (на 5 порций): мука пшеничная 1 стакан / сыр твердый тертый 100 г / маргарин 100 г / желток яичный 1 шт. / соль / грибы маринованные 200 г / яйца вареные 2 шт. / яблоко 1 шт. / лук репчатый 1 головка / сметана 2 ст. ложки / соль

Рецепт приготовления корзиночек с грибами :

Из муки, маргарина, желтка и сыра замесите тесто, выдержите его на холоде 30 минут. Затем раскатайте, вырежьте кружки и уложите их в формочки.

Выпекайте корзиночки до светло-золотистого цвета.

Грибы, яйца, яблоко и репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, смешайте со сметаной, посолите, добавьте рубленую зелень.

Корзиночки наполните фаршем, оформите зеленью, грибами и ломтиками помидора.

Время приготовления 40 минут плюс охлаждение, 350 килокалорий